фруктоза имп фас.0,5кг
Корзина
Пока пусто
 

фруктоза имп фас.0,5кг

фруктоза  имп фас.0,5кг
Нажмите, чтобы увеличить
Цена: По запросу
Наличие: В наличии
Модель: 4948
Производитель: ---
Рейтинг: Нет оценок

Количество: Добавить в корзину

Фруктоза (фруктовый сахар), C6H12O6 — моносахарид, кетоноспирт, кетогексоза, изомер глюкозы.

Систематическое
наименование

(3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-пентагидроксигексан-2-он (D-фруктоза),
(3R,4S,5S)-1,3,4,5,6-пентагидроксигексан-2-он (L-фруктоза)

Традиционные названия

Фруктоза, фруктовый сахар, левулеза, арабино-гексулоза

Хим. формула

C6H12O6

Состояние

Твёрдое

Молярная масса

180,16 г/моль

Плотность

1,695 г/см³

Т. плав.

103 °C

Т. кип.

440 °C

Т. воспл.

219 °C

Показатель преломления

1,617

Белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде. Температура плавления фруктозы ниже температуры плавления глюкозы. В 2 раза слаще глюкозы и в 4-5 раз слаще лактозы.

Написать отзыв
Ваше Имя:


Ваш отзыв: Заметка: HTML теги не принимаются! Используйте обычный текст.

Рейтинг: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Нет дополнительных изображений.