натрий фосфорнокислый 2-замещенный пищ. фас. 30кг

Название

Натрий фосфат 2-замещенный

Синонимы

натрий гидрофосфат; натрий гидроортофосфат; е339; натрий фосфорнокислый 2-замещенный, безводный; динатрий фосфат безводный;

Молекулярная формула

HNa₂O₄P

Молекулярный вес

141.96

Плотность

1.064 г/мл при 20°C

Точка кипения

158°C при 760 мм рт. ст.

Точка плавления

243-245°C

Температура хранения

Хранить при комнатной температуре.

Растворимость

>=10 г/100 мл при 20°C.

Стабильность

Стабильный. Несовместим с сильными кислотами. Гигроскопичен.

Внешний вид

Гранулированный порошок белого цвета.