бутирометр для сливок

Прибор предназначен для использования на молокообрабатывающих и торговых предприятиях. С его помощью долю жира в сливках можно определить достаточно просто и с высокой степенью точности.

Принцип работы данного стеклянного измерительного прибора: наливаемые в него изоамиловый спирт и кислота растворяют все вещества, из которых состоят сливки (также наливаемые в прибор), но не растворяют жир. Таким образом по жировому остатку в бутиромере можно определить его процентное содержание.

Характеристики

Цена деления, мл

0,5

Емкость градуированной части

2,25